Férias Amesterdão

Amesterdão, a cidade dos canais

Se olhar pela janela do hotel para as águas que fluem lentamente no Herengracht e vir o reflexo das fachadas elegantes das casas, das árvores e das pontes, é sinal de que está em Amesterdão. Os «cafés castanhos» são locais de convívio, que fazem desta capital uma das «cidades mais animadas do mundo». A atmosfera destes cafés é muito rústica: o nome deriva do fumo do cigarro que mancha as paredes, a torneira polida da cerveja está constantemente a ser usada e o estalido das bolas de bilhar ressoa entre o ruído das gargalhadas. Há cerca de 500 destes cafés em Amesterdão, sempre cheios de gente e servindo de sala de estar e bar.

A cidade vibra com a vida, mas também pode ser surpreendentemente calma e revolucionária, exótica e tolerante. As estações variáveis proporcionam uma mudança constante e parecem ser aqui mais marcadas. Quando se vêem os habitantes de Amesterdão divertidos a esquiar nos canais cobertos de gelo no pico do Inverno, quando as casas se iluminam ao entardecer e se olham as pontes que atravessam os canais como arcos dourados, percebemos porque os pintores holandeses reproduziram estes cenários vezes sem conta. Amesterdão é um quadro de Brueghel, mesmo quando a cidade pulsa ao ritmo da vida moderna.

A principal cidade holandesa desconhece a estagnação, e a curiosidade indomável dos seus habitantes levou-os a lançarem-se ao mar. Graças a uma frota poderosa, controlaram o comércio com as Índias Ocidentais e trouxeram especiarias da Ásia Oriental, no início do século XVII, para toa Europa. No «século de ouro», Amesterdão foi o mais importante centro mercantil do mundo e actualmente a cidade continua a surpreender, porque está alicerçada em cinco milhões pilares de abeto.

Excêntricos e artistas

Viu-se como a água e a arquitectura combinam no Singel, o primeiro círculo de grachten (canais) que roda a cidade histórica de Amesterdão. Formaram-se três canais circulares com uma precisão quase matemática – Herengracht, Keizersgracht e Prinsengracht-, onde se construíram as bonitas e estreitas casas dos mercadores. Os colonizadores huguenotes também pensar num bairro para eles, ao qual chamaram Jardim, tornando-se mais tarde De Jordaan, em holandês. Hoje, esta é uma zona da cidade com pequenas casas e pátios habitados por encêntricos e artistas, que gerem galerias e lojas. É uma aldeia dentro da cidade. Amesterdão tem o aspecto mais individualizado da Europa.

Bicicletas em todos os cantos

Inovação adaptação são uma espécie de marca registada da metrópole holandesa, que não é a sede do Parlamento, pois esse é um papel desempenhado por Haia. No entanto, é Amesterdão que dita as tendências, o que desencadeou uma revolução nos anos. 60, provocando alguma apreensão no resto da Europa. Os provos lutaram contra os valores instituídos pela sociedade e criaram uma revolução com humor, rabo ao léu e a proposta tentadora de dar bicicletas a todos os habitantes, para evitar os congestionamentos de trânsito, as quais passaram a ser o meio de transporte mais popular sem que o governo o decretasse. Um dos cenários pitorescos é vê-las estacionadas junto às pontes, funcionando até como elementos de decoração. Quem seja entusiasta da fotografia, confrontar-se-á, em Amesterdão, com uma difícil escolha; além dos inúmeros canais e casas flutuantes fotogénicas, tem os órgãos de rua, o palácio real, as bonitas igrejas e a Ponte Estreita, ou Magere Brug. E as ruas largas como Damrak, onde as pessoas se sentam nas esplanadas e ficam a ver os outros a passear, ou os parques como Vondelpark e o convento Begijnhof, com a sua atmosfera calma, que faz com que os visitantes se sintam em casa.

Ao lado do palácio real, ao Dam, os museus apresentam as riquezas da cidade, com cerca de 500 quadros de Rembrandt no Rijksmuseum (incluindo A Vigia da Noite), o Museu Van Gogh, com a maior colecção de pinturas holandesas, e ainda o mais importante museu de história judaica fora de Israel.

Amesterdão proporciona uma grande variedade de experiências, onde se incluem descobertas enquanto se às compras. As feiras da ladra são famosas, particularmente a de Waterlooplein, mas também se deve pesquisar nas lojas pequenas, ouwinkeljes, são extremamente tentadoras. Em Amesterdão encontram-se as lojas mais coloridas e originais da Europa.